Chef Felice Lo Basso, Felix Lo Basso Restaurant Milan

„Zawsze jestem bardzo zainteresowany nowymi rozwiązaniami, najbardziej innowacyjnymi systemami, które mogą mi pomóc w dążeniu do doskonałości. Wybrałem korzystanie ze szklarni do wnętrz tomato+ dlatego, że gwarantuje mi dostępność zdrowych, bezpiecznych i smacznych ziół i sałat, które mogę obserwować rosnące w zupełnie naturalny sposób. Jest łatwa w użyciu; system kapsuł jest bardzo praktyczny. Zdecydowałem się umieścić ją w jadalni, ponieważ jest również estetyczna. Moi klienci uwielbiają dowiadywać się, że niektóre składniki w ich potrawach są uprawiane bezpośrednio przez nas.”